รายละเอียดบทความ
เมื่อพูดถึงฟังก์ชั่นการทำความร้อนด้วยไมโครเวฟ จำเป็นต้องพูดถึงวัสดุที่ให้ความร้อนด้วย โดยทั่วไปแล้ว ไมโครเวฟสามารถกระทำกับวัสดุที่สามารถดูดซับไมโครเวฟได้เท่านั้น โดยสร้างพลังงานความร้อนผ่านการสั่นสะเทือนของโมเลกุลของวัสดุ เรามาพูดถึงวัสดุสี่ประเภทในสนามไมโครเวฟอุณหภูมิสูงทางอุตสาหกรรมกัน
การทำความร้อนแบบเลือกสรรด้วยไมโครเวฟหมายถึงความจริงที่ว่าไมโครเวฟสามารถทำความร้อนได้เฉพาะวัสดุบางชนิดเท่านั้น ไม่สามารถให้ความร้อนกับวัสดุบางชนิดได้ ดังนั้นจึงมีการแนะนำออกเป็น 4 ประเภทหลักตามคุณสมบัติของวัสดุ:
วัสดุประเภทแรกคือวัสดุดูดซับ เช่น คอปเปอร์ออกไซด์ วัสดุเหล่านี้มีความสามารถในการดูดซับไมโครเวฟได้ดี เนื่องจากการสูญเสียอิเล็กทริกสูงจึงสามารถแปลงพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าในไมโครเวฟเป็นพลังงานความร้อนได้
ประเภทที่สองคือวัสดุส่งผ่าน เช่น ควอตซ์และโพลีเตตราฟลูออโรเอทิลีน บนพื้นผิวของวัสดุเหล่านี้ ไมโครเวฟจะสะท้อนบางส่วนและทะลุผ่านได้บางส่วน และไม่ค่อยถูกดูดซับ ดังนั้นจึงไม่สามารถให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟหรือยากได้
ประเภทที่สามคือวัสดุสะท้อนแสง ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นวัสดุนำไฟฟ้า เช่น บล็อกเหล็กที่เป็นโลหะและผลิตภัณฑ์อัดด้วยกราไฟท์ พวกมันมีเอฟเฟกต์สะท้อนแสงบนไมโครเวฟ และไม่สามารถให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อบล็อกเหล็ก บล็อกทองแดง และบล็อกกราไฟท์ถูกแปรรูปให้อยู่ในรูปแบบผง พวกมันจะมีความสามารถในการดูดซับที่ดีเยี่ยมสำหรับไมโครเวฟ และสามารถให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็วถึงหลายร้อยองศาเซลเซียส หรือแม้แต่ 1,000 องศาเซลเซียส ภายในระยะเวลาอันสั้น ดังนั้นการที่จะให้ความร้อนวัสดุด้วยไมโครเวฟนั้นขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของวัสดุและสถานะทางกายภาพด้วย
วัสดุประเภทที่สี่คือวัสดุที่ต่างกัน ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดสนใจด้านการวิจัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในสาขาโลหะวิทยาไมโครเวฟและการสังเคราะห์วัสดุ วัตถุที่ให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟส่วนใหญ่เป็นวัสดุที่ต่างกันแบบสองเฟสหรือหลายเฟส และกลไกการออกฤทธิ์มีความซับซ้อนมาก ลักษณะของวัสดุประเภทนี้คือ มีผลในการเพิ่มประสิทธิภาพของสนามแม่เหล็กเฉพาะที่ภายใต้การฉายรังสีไมโครเวฟ ซึ่งสามารถทำให้เกิดการคายประจุและสร้างแสงอัลตราไวโอเลตเพื่อส่งเสริมโฟโตคะตะไลซิส นี่เป็นกลไกใหม่ของการเร่งปฏิกิริยาด้วยไมโครเวฟช่วย
อุปกรณ์ไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์อุตสาหกรรมรูปแบบใหม่ การอนุรักษ์พลังงานและการปกป้องสิ่งแวดล้อมได้รับการยอมรับจากองค์กรหลายแห่ง องค์กรที่มีมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมค่อนข้างรุนแรงเริ่มเลือกใช้อุปกรณ์ไมโครเวฟที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อทดแทนการอบแห้ง การเผาผนึก และอุปกรณ์อื่น ๆ แบบเดิมในองค์กร